Fai - Cucina

La fonduta al cioccolato per mangiare la frutta

un dolce che permette di riciclare il cioccolato delle uova e far mangiare la frutta ai bambini

La fonduta al cioccolato per mangiare la frutta

Sono passate due settimane dalla Pasqua e le uova di cioccolato giacciono ancora in dispensa? Spesso le uova di Pasqua sono amate dai bimbi solo per l’effetto sorpresa, terminato il quale rimane il cioccolato che non si sa come smaltire.
Oggi vediamo un espediente per riciclare le uova di Pasqua, ottenendo un dolce sano e non eccessivamente calorico, adatto a tutta la famiglia
Parliamo della fonduta al cioccolato. Questo modo di riciclare il cioccolato farà sì che anche i più restii siano in grado di apprezzare la frutta. Ecco cosa ci serve.


Frutta varia: mele, pere, fragole, banane
Cioccolato: il fondente è l’ideale, ma anche quello al latte si può utilizzare
Granella di nocciole
Cocco disidratato


Stecchini di legno 


Ecco come procedere: sciogliete il cioccolato. Potete farlo a bagno maria o anche al microonde. L’importante è che non lo facciate con l’acqua, che potrebbe creare dei grumi.
Lavate, pelate e tagliate a pezzettini la frutta
Portate in tavola una ciotola con il cioccolato fuso (l’ideale sarebbe avere una fonte di calore sotto il piatto, di modo che il cioccolato si mantenga sempre fluido), e quelle con frutta e gli altri optional.
Prendete con lo stecchino da spiedini un pezzo di frutta e immergetelo nel cioccolato. Successivamente passatelo nella granella di nocciole o nel cocco o in qualsiasi altra granella che vi piace (vanno bene anche i biscotti sbriciolati).

Sarà un dolce buonissimo per tutti!

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